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    送外賣有講究 山城渝味重慶小面教你如何做小面外賣

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      李先生從山城渝味重慶小面50強成立之初就在濟南經營我們的重慶小面加盟店了,是我們山城渝味重慶小面50強的首批加盟商,從最開始的收支平衡到逐漸回本再到如今的每天有過千的收入,李先生就是通過一個小小的改變完成的,這個改變叫做外賣。

      說起外賣李先生深有體會,在開店前李先生是在寫字樓上班的白領,一個月僅訂一家固定的盒飯外賣就在15次以上,其他的時候配合沙縣、拉面或者聚餐之類的,可見外賣非常受白領的歡迎。

      于是,李先生開店后,也打起了小面外賣的主意。雖然前幾年的外賣市場不如現在成熟,但是李先生的店靠近寫字樓,外賣需求比較旺盛,不依托平臺,自己雇人去送也是很有市場的,另外為了向更多的白領們推銷自家的小面外賣,李先生也是頗費心思。

      1、準備一張像樣的名片。李先生先是做成了紙質名片,后來又增加了微信名片,在名片中介紹山城渝味重慶小面50強加盟的送餐餐品,并且及時在微信上更新送餐動態。

      2、準備專用打包盒。李先生咨詢總部特意為自己店鋪設計專用的打包盒,不僅質量好而且還能保持產品品相,另外還帶有廣告效果哦。



     
      3、準備2個訂餐電話。高峰期預定量比較大,如果訂餐電話遲遲打不通會影響人們的購買欲望。

      4、味道還是味道。大家吃飯雖然是為了滿足生活需求,但是如果味道和品質差,很難引起顧客的購買。李先生之所以選擇山城渝味重慶小面50強也是因為其小面特色,味道鮮美。

      5、訂餐優惠。外賣送餐是個長期活,可以增加一些優惠,比如消費滿十份,免費送一份小面外賣,訂餐額超過68元,送小菜或者飲品一杯,這些小優惠沒有損失多少錢卻能給你帶來長期的顧客。

      6、擴大訂餐渠道。李先生的山城渝味重慶小面加盟店開在寫字樓附近,白領多,對于高科技、網絡訂餐比較熟練,所以在電話訂餐的基礎上,還開設QQ訂飯,qq群訂飯,外賣團購網等方式的小面外賣,不僅能減輕電話訂餐的壓力,還能帶來更多的客戶。
      
      開店做生意就是為了賺錢,結合門店的情況進行合理的營銷方式很重要,如果你的山城渝味重慶小面50強加盟店周圍也有需要外賣的人群,不妨試一下這些方法。

 
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