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送外賣有講究 山城渝味重慶小面教你如何做小面外賣
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李先生從山城渝味重慶小面50強成立之初就在濟南經營我們的重慶小面加盟店了，是我們山城渝味重慶小面50強的首批加盟商，從最開始的收支平衡到逐漸回本再到如今的每天有過千的收入，李先生就是通過一個小小的改變完成的，這個改變叫做外賣。
說起外賣李先生深有體會，在開店前李先生是在寫字樓上班的白領，一個月僅訂一家固定的盒飯外賣就在15次以上，其他的時候配合沙縣、拉面或者聚餐之類的，可見外賣非常受白領的歡迎。
于是，李先生開店后，也打起了小面外賣的主意。雖然前幾年的外賣市場不如現在成熟，但是李先生的店靠近寫字樓，外賣需求比較旺盛，不依托平臺，自己雇人去送也是很有市場的，另外為了向更多的白領們推銷自家的小面外賣，李先生也是頗費心思。
1、準備一張像樣的名片。李先生先是做成了紙質名片，后來又增加了微信名片，在名片中介紹山城渝味重慶小面50強加盟的送餐餐品，并且及時在微信上更新送餐動態。
2、準備專用打包盒。李先生咨詢總部特意為自己店鋪設計專用的打包盒，不僅質量好而且還能保持產品品相，另外還帶有廣告效果哦。
4、味道還是味道。大家吃飯雖然是為了滿足生活需求，但是如果味道和品質差，很難引起顧客的購買。李先生之所以選擇山城渝味重慶小面50強也是因為其小面特色，味道鮮美。
5、訂餐優惠。外賣送餐是個長期活，可以增加一些優惠，比如消費滿十份，免費送一份小面外賣，訂餐額超過68元，送小菜或者飲品一杯，這些小優惠沒有損失多少錢卻能給你帶來長期的顧客。
6、擴大訂餐渠道。李先生的山城渝味重慶小面加盟店開在寫字樓附近，白領多，對于高科技、網絡訂餐比較熟練，所以在電話訂餐的基礎上，還開設QQ訂飯，qq群訂飯，外賣團購網等方式的小面外賣，不僅能減輕電話訂餐的壓力，還能帶來更多的客戶。
開店做生意就是為了賺錢，結合門店的情況進行合理的營銷方式很重要，如果你的山城渝味重慶小面50強加盟店周圍也有需要外賣的人群，不妨試一下這些方法。
